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饮食干预 diet
糖尿病患者推荐早餐
发布时间:2017-01-06 | 作者:秘书处


近年来,随着人们生活方式和饮食结构的改变,患上糖尿病的患者越来越多,而糖尿病严重影响了患者正常的生活,尤其在饮食方面。

  俗话说,一天之计在于晨,一天的饮食在于早上的早餐。由此可以看出来,早餐对于我们的重要性,可糖尿病患者吃早餐却是一件让人头痛的事情,到底是吃粗粮呢?还是吃细粮呢?到底怎么吃才合理?

  首先要以维食物为主,其次煮一个鸡蛋或荷包蛋,淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。这样搭配早餐能够使得血糖维持在相对稳定的水平,可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。发生胰岛素抵抗的可能性要降低35%一50%,有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。下面是推荐的早餐食谱共大家参考:

  推荐食谱一:稞麦面包2片,鲜牛奶1袋。

  推荐食谱二:鲜牛奶1袋,煮鸡蛋1个,咸面包片2片。

  推荐食谱三:鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根。

  推荐食谱四:豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片。

  推荐食谱五:豆浆1碗(300毫升)或鲜牛奶1袋,馒头50克,,蔬菜100克。

  推荐食谱六:小米粥,煮鸡蛋1个,拌菠菜100克。

  推荐食谱七:大米粥,馒头,煮鸡蛋1个,拌芹菜100克。

  推荐食谱八:玉米粥,煮鸡蛋1个,拌萝卜丝100克。

 


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